21 marca w Jadalnym Ogrodzie Kopernikańskiego Ośrodka Integracji rozpoczęły się pierwsze prace ogrodnicze. Spulchniać, grabić i siać ruszyło kilkadziesiąt osób, którym w pracy towarzyszyły dźwięki bębnów.
Pierwszy dzień wiosny w KOI przyciągnął zarówno doświadczonych ogrodników, jak i osoby zaczynające swoją przygodę z uprawą roślin jadalnych. Żeby zasiać, najpierw musieli oczyścić ziemię z pozostałości zeszłorocznych roślin oraz przekopać grządki, na których znajdował się świeży nawóz i wyrównać je. Finalnym akordem było wysiewanie nasion w przygotowane wcześniej rowki i oczywiście podlanie zasiewów.
Mniej zainteresowani ogrodnictwem mogli wziąć udział w warsztatach bębniarskich. Rytmiczne dźwięki kilkunastu bębnów niosły się po Ośrodku będąc tłem dla działających w warzywniku. Po zakończonej pracy bębniarze i ogrodnicy zasiedli do wspólnego stołu, na który podano, przygotowaną na miejscu, zupę porową.
Porozmawialiśmy z uczestnikami wydarzenia.
Wszyscy zainteresowani uprawą roślin i zaangażowaniem się w działalność Jadalnego Ogrodu, mogą kontaktować się z jego koordynatorką, Pauliną Jeziorek, pisząc na adres jadalnyogrodkoi@umk.pl. Informacje o wydarzeniach można znaleźć tutaj.